Tim Daging Ayam Telur
Bismillah
Posbar Minggu ini saya membuat tim daging ayam telur
Resep ini terinspirasi dari Willgoz Kitchen, terima kasih resepnya mantap
Alhamdulillah cocok di lidah saya
#Semangcook_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Tim Daging Ayam Telur
Bismillah
Posbar Minggu ini saya membuat tim daging ayam telur
Resep ini terinspirasi dari Willgoz Kitchen, terima kasih resepnya mantap
Alhamdulillah cocok di lidah saya
#Semangcook_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, potong onclang dan pisahkan bonggol putih dan hijau
- 2
Cara membuat minyak bawang dengan menggunakan api kecil. Tuangkan minyak agak banyak lalu masukkan baput cincangnya di minyak yang masih anget, supaya tidak cepat gosong sambil di aduk terus sampai harum dan agak kuning
- 3
Setelah hampir matang, matikan api kompor, dan harus tetap di aduk aduk karena masih ada proses pemasakan sampai uap panas hilang dan warna kuning keemasan
- 4
Kemudian tuang di mangkuk dan sisihkan terlebih dahulu
- 5
Untuk pembuatan adonan tim ayam, blender semua bahan sampai halus/tekstur yang diinginkan. (Ket. masukkan irisan onclang yg bagian bonggol / putihnya) dan yang bagian hijau / daun untuk taburan
- 6
Setelah halus, pindahkan di mangkuk kaca tahan panas, sebelum di kukus buat lubang kecil dengan sendok untuk menaruh telur
- 7
Kemudian kukus selama 15, setelah 15 menit masukkan telur di lubang adonan tadi, kemudian kukus kembali selama kurleb 15 menit lagi
- 8
Setelah total mengukus selamat 30 menit/matang, matikan api kompor, keluarkan mangkuk dari panci lalu beri topping irisan daun bawang dan minyak bawang di atas nya
- 9
Sajikan dengan di taburi daun bawang dan minyak bawang, Tim Daging Ayam Telur siap dinikmati selagi masih hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)